Mittelholstein von A bis Z Von der Arche Warder bis zur Zeitreise in die Textilgeschichte Neumünsters

Die Arche Warder ist mehr als nur ein Tierpark! Inmitten des Naturparks Westensee können seltene und bedrohte Haus- und Nutztierrassen hautnah erlebt werden. Dabei stehen der Schutz der Tiervielfalt sowie spannende Begegnungen zwischen Mensch und Tier im Mittelpunkt.

Hinauf wandern auf einen der bekanntesten Aussichtspunkte der Region und den weitläufigen Blick über Wälder und Felder des Naturparks Aukrug genießen.

Morgens am See aufwachen, in erster Reihe aus dem eigenen Bett am Kanal Pötte beobachten oder mitten im Grünen übernachten: Mittelholstein bietet zahlreiche Möglichkeiten für verschiedene Abenteuer.

Eine Bauernkate von 1804 zeigt, wie Menschen früher auf dem Land lebten und arbeiteten. Eine lokale Berühmtheit sind die frisch gebackenen Waffeln mit heißen Kirschen.

Im historischen Lokschuppen dreht sich alles um Eisenbahnen und Technik. Zu sehen sind verschiedene Fahrzeuge, außerdem finden dort regelmäßig Veranstaltungen und Sonderfahrten statt. 

Mal eben die Kanalseite wechseln und den Kanal von beiden Seiten bestaunen: Die durch kaiserlichen Beschluss bis heute kostenlosen Fähren machen die Überfahrt zu einer besonderen Erfahrung.

Mehr Mitte geht kaum: Bei Nortorf markiert ein steinernes Denkmal den geografischen Mittelpunkt Schleswig-Holsteins.

Hausgemachte Torten, Waffeln und regionale Produkte schmecken zwischen Feldern und alten Hofgebäuden gleich doppelt gut. Mittelholstein bietet dafür eine ganze Reihe toller Adressen. 

Die Route der Industriekultur in Neumünster zeigt an 25 Stationen die Geschichte Neumünsters als bedeutende Tuch- und Lederstadt. Was davon lässt sich wohl heute noch erleben und sehen?

In der ehemaligen Synagoge wird jüdische Geschichte in Schleswig-Holstein greifbar. Historische Räume und Ausstellungen erzählen von Religion, Kultur und jüdischem Alltag.

Zehn Aufgaben warten entlang des Nord-Ostsee-Kanals. Wer mindestens fünf davon löst, kann sich anschließend mit einer Urkunde zum Kanal-Kapitän oder zur Kanal-Kapitänin ernennen lassen.

Länger sitzen geht kaum: Auf über 575 Metern bietet Rendsburg jede Menge Platz für eine Pause mit Kanalblick. Dazu gibt es große Schiffe direkt vor der Nase. Forrest Gump hätte seine Freude daran.

Wer wissen möchte, warum Bordesholm einst weit über die Region hinaus Bedeutung hatte, findet hier spannende Geschichten im Kloster, dem Ort Bordesholm und auf der Klosterinsel.

Gleich drei Naturparke befinden sich in Mittelholstein: Aukrug, Westensee und Hüttener Berge. Wie viele verschiedene Naturerlebnisse kannst du sammeln?

Auf den Spuren von Händlern und Viehtreibern führt die neu inszenierte historische Route heute durch Wälder, Felder, Moore und Dörfer. Spannende Hörgeschichten machen den Weg lebendig.

Picknickdecke ausbreiten, Proviant auspacken und dabei Frachter, Kreuzfahrtschiffe und kleine Boote vorbeiziehen lassen. Am Kanalufer wird die Pause zum richtigen Erlebnis.

Nicht schnurgerade, sondern durch Wald, Heide, Bachtäler und sanfte Hügel: Die Wege im Naturpark belohnen alle, die sich Zeit für Umwege nehmen, egal ob zu Fuß oder mit dem Rad.

Auf der NOK-Route führt der Radweg vielerorts direkt am Nord-Ostsee-Kanal entlang. Besonders eindrucksvoll ist es, wenn große Frachter und Containerschiffe fast auf Augenhöhe majestätisch neben einem auf dem Wasser gleiten.

Im Designer Outlet Neumünster sind viele bekannte Marken an einem Ort versammelt. Wer gerne stöbert, kann hier gut ein paar Stunden verbringen und den Besuch mit einem Abstecher nach Neumünster verbinden.

Theodor Storm verbrachte in Hanerau-Hademarschen wichtige Jahre seines Lebens. An verschiedenen Orten lässt sich nachvollziehen, wie der Dichter hier lebte und welche Spuren diese Zeit in seinem Werk hinterließ.

Schonmal mit einer Rolltreppe unter einem Kanal gefahren? Der Tunnel macht den Wechsel zwischen beiden Kanalseiten in 27 Metern unter dem Wasser zum besonderen Erlebnis, während über einem die Ozeanriesen fahren.

Auf rund 55 Kilometern verbindet der Vicelinweg Neumünster mit dem Bordesholmer Land. Unterwegs führen Landschaft, kleine Orte und historische Kirchen durch die Geschichte des Missionars Vicelin und seiner Spuren in der Region.

Die Waffeln im Museumscafé von Dat ole Hus sind längst eine kleine lokale Berühmtheit. Mitten im historischen Museumsambiente werden sie traditionell gebacken und mit heißen Kirschen serviert.

Am Nord-Ostsee-Kanal wird schnell klar, warum hier von XL-Schiffen die Rede ist. Wenn die großen Frachter und Kreuzfahrtschiffe direkt am Ufer vorbeiziehen, kann einem ob der Größe schon einmal der Atem stocken.

Wie kommt die Musik in die Rille? Das deutsche Schallplattenmuseum erzählt die Geschichte, warum Nortorf jahrzehntelang als bedeutendes Zentrum der europäischen Tonträgerproduktion galt. Finde aus tausenden Schallplatten deine Lieblingsplatte und höre deinen Lieblingsklängen.

Vom frühen Handwerk bis zur industriellen Produktion erzählt das Museum Tuch + Technik in Neumünster davon, wie Stoff hergestellt wurde und eine ganze Stadt prägte.