Bünzer Wassermühle

Die Bünzer Wassermühle ist eine gut erhaltene Wassermühle aus dem 16. Jahrhundert, die in Aukrug-Bünzen liegt.

Die Mühle wird heute nicht mehr genutzt und befindet sich in der Nähe des Heimatmuseums "Dat ole Hus". Die Wassermühle diente zur Herstellung von Mehl und ist über 450 Jahre alt. Obwohl die genaue Erbauungszeit nicht bekannt ist, lässt sich aber belegen, dass die Mühle 1594 repariert wurde. Im Jahre 1769 wurde das Mühlengebäude neu errichtet. Das Wasserrad ist momentan außer Betrieb, aber im Innern der Mühle befindet sich eine komplette Einrichtung mit Kegelrad und Stirnradgetriebe für zwei Gänge sowie einer Quetsche. Die Wassermühle gehört seit Generationen der Familie Carstens.